Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT
Артикул: EG_187576
Производитель: APACH
Страна: Италия
172397 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23D COMPACT
Предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, морепродуктов,
овощей и различной выпечки на основе дрожжевого и бездрожжевого теста,
а также бисквитов и безе на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, стеклянная дверь с двойным
закаленным стеклом, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Закругленные углы камеры способствуют ее легкой очистки.
Камера подсвечивается галогеновой лампой.
Двух скоростной вентилятор с автоматическим реверсом.
В комплекте термощуп.
Панель управления электронная:
99 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева.
Количество уровней: 6
Вместимость, шт 6 GN2/3-40 или 4 GN2/3-65
Тип направляющих : GN 2/3
Мощность, кВт: 5,3
Напряжение, В: 220/380
Габариты, мм: 530х740х730
Вес нетто, кг: 85
Вес брутто, кг:
Длина, мм: 530
Глубина, мм: 740
Высота, мм: 730
Длина в упаковке, мм: 630
Глубина в упаковке, мм: 940
Высота в упаковке, мм: 930
Номинальное напряжение, В: 400
Номинальная мощность, кВт: 5.3
Система управления: электронная
Принцип парообразования: инжектор
Тип установки: настольный
Наличие конвекции: есть
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна: Италия
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Температурный щуп: есть
Количество уровней: 6
Наличие подставки: нет
Типоразмер гастроемкостей/противней: GN-2/3
Наличие подсветки: есть
Подключение к водопроводу: есть
Вес нетто, кг: 80
Вес брутто, кг: 85
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru