Печь конвекционная Apach A3/16HD с автоматической мойкой (газ)
Артикул: EG_164274
Производитель: APACH
Страна: Италия
658572 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A3/16HD с автоматической мойкой (газ)
Предназначена для установки на предприятиях общественного питания
таких как: рестораны, столовые, фабрики-кухни, кафе, небольшие хлебопекарни.
Основным принципом работы конвекционной печи является мощный,
аэродинамический поток горячего воздуха на всех уровнях, благодаря которому
происходит равномерное приготовление, пропекание и колеровка продукта.
Корпус печи выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Камера с закругленными углами для равномерного распределения потоков
горячего воздуха и легкой чистки.
Комплектуется термокерном (тепловым щупом)
Материал внутренней камеры : нержавеющая сталь
Панель управления : электронная
Количество программ : 200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри
и снаружи продукта).
Функция предварительного нагрева.
Функция отсрочки старта.
Функция охлаждения камеры.
Наличие пароувлажнения : есть
Возможность регулировки влажности : есть
Функция предварительного нагрева.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней : 16
Расстояние между уровнями, мм : 80
Количество скоростей вентилятора : 2
Размер противней, мм : 600х400
Количество противней в комплекте, шт : 5
Мощность, кВт : 0,98
Напряжение, В : 220
Габариты, мм : 860х910х1870
Вес нетто, кг : 248
Вес брутто, кг : 268
Длина, мм: 860
Глубина, мм: 980
Высота, мм: 1 870
Длина в упаковке, мм: 960
Глубина в упаковке, мм: 1 180
Высота в упаковке, мм: 2 070
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальная мощность, кВт: 0.98
Система управления: электронная
Принцип парообразования: инжектор
Тип установки: напольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Наличие конвекции: есть
Страна: Италия
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Температурный щуп: есть
Количество уровней: 16
Типоразмер гастроемкостей/противней: 600х400 мм
Наличие подсветки: есть
Подключение к водопроводу: есть
Вес нетто, кг: 248
Вес брутто, кг: 260
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru