Аппарат для пончиков SIKOM ПРФ-11/900D
Артикул: EG_153020
Производитель: SIKOM
Страна: Россия
175499 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
АППАРАТ ДЛЯ ПОНЧИКОВ SIKOM ПРФ-11/900D
Предназначен для предпрятий общественного питания таких как кафе, бистро,
фуд-корты и уличные кафе.
Оснащен инновационным приводом дозатора ПРФ-11D с фискальной
памятью, позволяет контролировать рабочий цикл автомата дозации при
многосменной работе.
Каждый оператор задействованный на процессе приготовления имеет свой
собственный PIN-код. Это необходимо для возможности отслеживания и
получения ежедневных и еженедельных данных об изготовленной на
автомате продукции. Помимо этого, технолог-администратор имея
собственные коды доступа может контролировать ресурс фритюра,
своевременно обновлять его, что способствует улучшению качества
готовой продукции и всего процесса в целом.
Данная модель является одной из самый распространенных
среди автоматических аппаратов для приготовления пончиков из дрожжевого
теста, а также при использовании специальных смесей.
Включает в себя:
- электрическую, двухручевую фритюрную ванну,
- автоматический блок управления,
- автоматический дозатор с плунжерной парой ПРФ-11D
- счетчик производительности готовой продукции,
- автоматическую каретку для плавного движения потока масла,
- кран для слива отработанного масла.
Фритюрная ванна выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали
марки AISI 304.
Дозатор выполнен из пищевого, цельнотянутого, полированного алюминия.
Производительность, шт/час : 450 (из расчета веса дрожжевого пончика 50 гр)
Объем фритюрной ванны, л : 16
Объем дозатора, л : 7
Стандартный диаметр плунжерной пары, мм: 36
Мощность, кВт: 5
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 1200х550х600
Вес нетто, кг: 30
Вес брутто, кг : 35
Длина, мм: 1 200
Глубина, мм: 550
Высота, мм: 600
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальная мощность, кВт: 5,15
Система управления: автоматическая
Объем фритюрной ванны, л: 16
Объем дозатора, л: 7
Тип установки: настольный
Производительность, шт/час: 450
Страна: Россия
Стандарт: European
Вес нетто, кг: 30
Вес брутто, кг: 35
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru