Пароконвектомат Apach AP10T
Артикул: EG_152686
Производитель: APACH
Страна: Италия
408172 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10T
Предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, морепродуктов,
овощей и различной выпечки на основе дрожжевого и бездрожжевого теста,
а также бисквитов и безе на предприятиях общественного питания.
Оснащен сенсорной панелью управления на базе Android
(дисплей 7" с разрешением 800х480)
В комплекте термокерн (щуп с тремя датчиками)
Количество скоростей вентилятора : 10
Регулировка пароувлажнения : электронная (цифровая)
Пароконвектомат оснащен автоматическим предварительным нагревом
(1 уровень, половинная загрузка и полная загрузка)
Модель оснащена 10 таймерами для возможности приготовления различных
блюд одновременно. 10 этапов приготовления для каждой программы.
150 предустановленных рецептов, с возможностью сохранения до 250
рецептов дополнительно.
Возможность сохранения готовых блюд при температуре +70 °C после
окончания приготовления.
Функция регенирации продуктов и регулировка вытяжки.
Подсветка камеры осуществляется за счет галогеновой лампы.
Автоматическая мойка. USB - порт. Удаленный контроль через Wi - Fi.
Автоматическая диагностика и функция HACCP.
Гастроемкости в комплект не входят.
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями, мм : 70
Тип направляющих : GN 1/1
Мощность, кВт: 16,1
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 790х942х1259
Вес нетто, кг: 155
Вес брутто, кг: 158
Комплектация: 4 гастроемкости GN1/1-20
Длина, мм: 790
Глубина, мм: 942
Высота, мм: 1259
Длина в упаковке, мм: 920
Глубина в упаковке, мм: 1080
Высота в упаковке, мм: 1390
Номинальное напряжение, В: 400
Номинальная мощность, кВт: 16.1
Система управления: электронная
Принцип парообразования: инжектор
Тип установки: настольный
Наличие конвекции: есть
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна: Италия
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Температурный щуп: есть
Количество уровней: 10
Наличие подставки: нет
Типоразмер гастроемкостей/противней: GN-1/1
Наличие подсветки: есть
Подключение к водопроводу: есть
Вес нетто, кг: 140
Вес брутто, кг: 158
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru