Пароконвектомат Apach AP5D
Артикул: EG_145139
Производитель: APACH
Страна: Италия
194653 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5D
Предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, морепродуктов,
овощей и различной выпечки на основе дрожжевого и бездрожжевого теста,
а также бисквитов и безе на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, стеклянная дверь с двойным
закаленным стеклом, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Камера подсвечивается галогеновой лампой.
Закругленные углы камеры способствуют ее легкой очистки.
Двух скоростной вентилятор с автоматическим реверсом.
В комплекте термощуп.
Встроенная автоматическая мойка.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления,
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительный нагрев,
Функция охлаждения камеры
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм : 70
Тип направляющих : GN 1/1 - 600х400
В комплекте, шт: 2 гастроемкости GN 1/1-20
Мощность, кВт: 10,8
Напряжение, В: 220/380
Габариты, мм: 920х840х705
Вес нетто, кг: 89
Вес брутто, кг: 99
Длина, мм: 920
Глубина, мм: 840
Высота, мм: 705
Длина в упаковке, мм: 1020
Глубина в упаковке, мм: 1040
Высота в упаковке, мм: 805
Номинальная мощность, кВт: 10.8
Номинальное напряжение, В: 400
Система управления: электронная
Принцип парообразования: инжектор
Тип установки: настольный
Наличие конвекции: есть
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна: Италия
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Температурный щуп: есть
Количество уровней: 5
Наличие подставки: нет
Типоразмер гастроемкостей/противней: GN-1/1 - 600х400
Наличие подсветки: есть
Подключение к водопроводу: есть
Вес нетто, кг: 89
Вес брутто, кг: 105
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru