Пароконвектомат Apach A1/20HD (газ)
Артикул: EG_142433
Производитель: APACH
Страна: Италия
651577 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP1/20HD (ГАЗ)
Предназначен для приготовления блюд из мяса, рыбы, морепродуктов,
овощей и различной выпечки на основе дрожжевого и бездрожжевого теста,
а также бисквитов и безе на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, стеклянная дверь с двойным
закаленным стеклом, что позволяет наблюдать за процессом приготовления.
Камера подсвечивается галогеновой лампой.
Закругленные углы камеры способствуют ее легкой очистки.
Двух скоростной вентилятор с автоматическим реверсом.
В комплекте термощуп.
Панель управления сенсорная.
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Количество уровней: 20
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип направляющих : GN 1/1
В комплекте 5 решетки GN1/1
Мощность электричество/газ, кВт: 1/35
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 860х910х1870
Вес нетто, кг: 230
Длина, мм: 860
Глубина, мм: 910
Высота, мм: 1 870
Длина в упаковке, мм: 960
Глубина в упаковке, мм: 1 110
Высота в упаковке, мм: 2 080
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальная мощность, кВт: 1
Система управления: электронная
Принцип парообразования: инжектор
Тип установки: напольный
Наличие конвекции: есть
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна: Италия
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Температурный щуп: есть
Количество уровней: 20
Наличие подставки: нет
Типоразмер гастроемкостей/противней: GN-1/1
Наличие подсветки: есть
Подключение к водопроводу: есть
Вес нетто, кг: 248
Вес брутто, кг: 276
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru