Шкаф расстоечный UNOX XL 1005
Артикул: BH_XL1005
Производитель: UNOX
Страна: ИТАЛИЯ
180311 руб
Купить к сравнению в список желаний Наличие: Под заказ
- ОПИСАНИЕ ТОВАРА
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XL 1005
Предназначен для расстойки дрожжевого теста, а также мелкоштучных
хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Корпус шкафа выполнен полностью из высококачественной, нержавеющей
стали марки AISI 304.
Модель предназначена для вкатной тележки на 16 уровней 600х400мм.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки.
Система управления: Модель оснащена системой контроля BAKER.TOUCH,
электронной панелью управления и может использоваться совместно
с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-70
Уровень влажности в камере, %: 50-95
Размеры противня, мм: 600х400
Расстояние между направляющими, мм: 75
Количество устанавливаемых противней, шт.: 16
Количество уровней: 16
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2,4
Номинальное напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 866х950х1879
Вес нетто, кг: 100
Вес брутто, кг: 116
Предназначен для печей: XBC 1005E и XB 1083.
Внимание! Тележка в комплект не входит и заказывается отдельно.
Длина, мм: 866
Глубина, мм: 950
Высота, мм: 1879
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальная мощность, кВт: 2,4
Система управления: электронная
Тип установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна: ИТАЛИЯ
Стандарт: European
Наличие пароувлажнения: есть
Количество уровней: 16
Типоразмер гастроемкостей/противней: 600х400 мм
Вес нетто, кг: 100
Вес брутто, кг: 116
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших специалистов перед оформлением заказа.
Если вы увидели ошибку в описании или изображении товара, сообщите нам, пожалуйста, на info@realcook.ru