Печь конвекционная UNOX XB-893

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ XB-893 UNOX
Предназначен для приготовления замороженной выпечки 
и замороженных кондитерских изделий на предприятиях 
общественного питания и торговли.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося 
технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания 
даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами 
для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным 
ресурсом эксплуатации.
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной 
для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, 
благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности.
Габариты, мм: 900х860х1277
Мощность, кВт: 15,8
Напряжение, В: 380
Вес нетто, кг: 115
Вес брутто, кг: 128