РЕАЛЬНАЯ КУХНЯ КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
КАФЕ, БАРОВ И РЕСТОРАНОВ
+7 (800) 302-13-07
+7 (495) 201-91-43
Ваш заказ
0 товаров: 0.00 руб. Оформить

Тепловое оборудование

Плиты электрические 700 серии Плиты электрические 900 серии Плиты газовые 700 серии настольные Плиты газовые 900 серии Тепловая линия Abat 700 серия настольная Тепловая линия Abat 700 серия Тепловая линия Abat 900 серия Плиты индукционные MINI Плиты индукционные Казаны индукционные Плиты ВОК индукционные Грили индукционные Тепловая линия Abat 700 серия настольная (газ) Тепловая линия Abat 900 серия (газ) Тепловые поверхности Печи для пиццы Печи для пиццы конвейерные Пароконвектоматы Печи конвекционные Котлы пищеварочные Кипятильники проточные Печи подовые Печи СВЧ Мармиты Грили Salamander Грили контактные Поверхности жарочные Витрины тепловые Макароноварки Аппараты для SOUS-VIDE Лампы инфракрасные Усилители пара UNOX Шкафы пекарские Шкафы жарочные электрические Шкафы жарочные газовые Шкафы расстоечные Шкафы тепловые Ротационные пекарские шкафы

Холодильное оборудование

Барное оборудование

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Столы разделочные с бортом Ванны моечные сварные Зонты вентиляционные Ванны моечные цельнотянутые Столы для посудомоечных машин Столы для кофемашин Стеллажи кухонные Шкафы для одежды Тележки и шпильки Подтоварники Подставки для плит, печей и пароконвектоматов Стеллажи для сушки тарелок Шкафы кухонные Шкафы для хлеба Столы разделочные без борта Столы кондитерские Столы с выдвижными ящиками Нейтральные модули открытые 700 серии Нейтральные модули полузакрытые 700 серии Столы для овощей Столы для сбора пищевых отходов Столы-тумбы Нейтральные модули закрытые 700 серии Нейтральные модули открытые 900 серии Нейтральные модули полузакрытые 900 серии Столы для разделки мяса Нейтральные модули закрытые 900 серии Столы угловые Подставки для индукционных плит 700 серии Подставки для индукционных плит 900 серии Зонты вытяжные для печей и пароконвектоматов Столы с полипропиленовой столешницей

Оборудование для Fastfood

Линии раздачи

Весовое оборудование

Электромеханическое оборудование



Тестомес спиральный, модель ТМС-30НН-1Ц, серия CHEF, торговой марки Abat

Льдогенератор кубикового льда с водяным охлаждением, модель ЛГ-24/06К-01, торговой марки Abat

0 моделей   Показать

Шкафы шоковой заморозки

   Шкафы шоковой заморозки относятся к классу профессионального, технологического
холодильного оборудования и предназначены для быстрого охлаждения и замораживания
продуктов питания для последующего их пакетирования и хранения в морозильных камерах
с увеличенным сроком годности. 
В зависимости от технологии производства и предприятий используемых шоковую 
заморозку, можно с уверенностью сказать, что продукт питания прошедший
все этапы охлаждения и заморозки при соблюдении всех требуемых норм согласно
инструкции по эксплуатации данного вида техники, остается практически в "живом" виде.
На сегодняшний день шкафы шоковой заморозки отлично зарекомендовали себя: 
- в ресторанах высокой кухни при проведении банкетов и кейтерингов,
- на фабриках-кухнях по производству мелкоштучных изделий из теста,
- на производстве по переработке корнеплодов и грибов,
- на производстве по переработке ягод и овощей,
Другими словами, шкафы шоковой заморозки используемые на современном производстве
не только подготавливают на длительный срок хранения полуфабрикаты высокой степени 
готовности, но и согласно технологическому процессу сохраняют в них все полезные
качества продукта.
 
Шкаф шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Шкаф шоковой заморозки ШОК-4-1/1 188 000 руб Купить
к сравнению в список желаний
Шкаф шоковой заморозки ШОК-6-1/1
Шкаф шоковой заморозки ШОК-6-1/1 215 000 руб Купить
к сравнению в список желаний
Шкаф шоковой заморозки ШОК-10-1/1
Шкаф шоковой заморозки ШОК-10-1/1 279 900 руб Купить
к сравнению в список желаний
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1 344 000 руб Купить
к сравнению в список желаний
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т 409 500 руб Купить
к сравнению в список желаний
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1М
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1М 483 000 руб Купить
к сравнению в список желаний

Политика конфиденциальности
© 2018 ООО "Диалог" | РЕАЛЬНАЯ КУХНЯ | Комплексное оснащение кафе, баров и ресторанов