РЕАЛЬНАЯ КУХНЯ КОМПЛЕКСНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
КАФЕ, БАРОВ И РЕСТОРАНОВ
+7 (800) 302-13-07
+7 (495) 201-91-43
Ваш заказ
0 товаров: 0.00 руб. Оформить
0 моделей   Показать

Тепловое оборудование

Плиты электрические 700 серии Плиты электрические 900 серии Плиты газовые 700 серии настольные Плиты газовые 900 серии Тепловая линия Abat 700 серия настольная Тепловая линия Abat 700 серия Тепловая линия Abat 900 серия Плиты индукционные MINI Плиты индукционные Казаны индукционные Плиты ВОК индукционные Грили индукционные Тепловая линия Abat 700 серия настольная (газ) Тепловая линия Abat 900 серия (газ) Тепловые поверхности Печи для пиццы Печи для пиццы конвейерные Пароконвектоматы Печи конвекционные Котлы пищеварочные Кипятильники проточные Печи подовые Печи СВЧ Мармиты Грили Salamander Грили контактные Поверхности жарочные Витрины тепловые Макароноварки Аппараты для SOUS-VIDE Лампы инфракрасные Усилители пара UNOX Шкафы пекарские Шкафы жарочные электрические Шкафы жарочные газовые Шкафы расстоечные Шкафы тепловые Ротационные пекарские шкафы

Холодильное оборудование

Барное оборудование

Посудомоечное оборудование

Нейтральное оборудование

Столы разделочные с бортом Ванны моечные сварные Зонты вентиляционные Ванны моечные цельнотянутые Столы для посудомоечных машин Столы для кофемашин Стеллажи кухонные Шкафы для одежды Тележки и шпильки Подтоварники Подставки для плит, печей и пароконвектоматов Стеллажи для сушки тарелок Шкафы кухонные Шкафы для хлеба Столы разделочные без борта Столы кондитерские Столы с выдвижными ящиками Нейтральные модули открытые 700 серии Нейтральные модули полузакрытые 700 серии Столы для овощей Столы для сбора пищевых отходов Столы-тумбы Нейтральные модули закрытые 700 серии Нейтральные модули открытые 900 серии Нейтральные модули полузакрытые 900 серии Столы для разделки мяса Нейтральные модули закрытые 900 серии Столы угловые Подставки для индукционных плит 700 серии Подставки для индукционных плит 900 серии Зонты вытяжные для печей и пароконвектоматов Столы с полипропиленовой столешницей

Оборудование для Fastfood

Линии раздачи

Весовое оборудование

Электромеханическое оборудование



Тестомес спиральный, модель ТМС-30НН-1Ц, серия CHEF, торговой марки Abat

Льдогенератор кубикового льда с водяным охлаждением, модель ЛГ-24/06К-01, торговой марки Abat

Пиццерия



  .  Ни для кого не секрет, что первая пицца была приготовлена в городе Неаполь в 18 веке и с тех пор завоевала одно из 
первых мест среду гурманов. Многие страны из средиземноморского мира приписывают себе заслугу в открытии этого 
уникального блюда, известного своей простотой в приготовлении. Но как бы там ни было, в основе всегда остается 
пресная или дрожжевая лепешка с добавлением оливкового масла, сочных томатов, сыра и свежей зелени.
Но повара не стоят на месте, а с каждым разом улучшают свое творение, поэтому пиццу можно сравнить с картиной, 
написанной яркими красками В связи с этим, продукт решили разнообразить, добавляя в него дополнительные ингредиенты, 
такие как:
  • всевозможные начинки (топпинги) из мяса и мясных полуфабрикатов,
  • морепродукты всех степеней и названий,
  • соусы из спелых томатов, серебристого лука, сливок, лимона и чеснока,
  • маслины, оливки и каперсы
  • фрукты
  • свежая и сублимированная зелень
  • специи и приправы
а главное, использовать в большом количнстве мягкие и твердые сыры, с каждым разом улучшая вкусовые качества пиццы.
Исходя из этого можно смело сказать, что пиццу можно приготовить для любого, утонченного гурмэ.
Остается лишь спросить, Вы пиццу с чем предпочитаете? 
Каждое заведение по приготовлению пиццы имеет свои названия, рецепты и хитрости в приготовлении данного блюда.
Но тем не менее, год от года растет популярность этого продукта во всем мире, в основе которого заложена низкая 
себестоимость и высокая рентабельность.
Для организации такого заведения в отличие от ресторана или столовой требуется гораздо меньшая инвестиция, 
что более выгодно скажется, когда Вы станете подбирать необходимое технологическое оборудование, а именно:
печи для пиццы, холодильные витрины, индукционные плиты, профессиональные кофемашины, холодильные столы, 
морозильные шкафы, электрические плиты, разделочные столы, пицца-прессы и многое другое.

Для справки!
Классическая пицца после приготовления разрезается специальным ножом на 4, 6 или 8 кусочков,
однако есть вариант пиццы (пиццета), который не требует разрезания и рассчитан на одного человека.

Подробнее о пицце необычной формы - КОНУСНОЙ ПИЦЦЕ >>

Минимальный набор оборудования: Рекомендуемый набор оборудования:
0

Совет от профессионала: что может еще пригодится для полноценной работы Вашего заведения:
Команда компании Реальная кухня желает процветания Вашего бизнеса! Оставайтесь с нами!

Политика конфиденциальности
© 2018 ООО "Диалог" | РЕАЛЬНАЯ КУХНЯ | Комплексное оснащение кафе, баров и ресторанов